3 dl langkornet ris
1 mellemstort løg
300 g hk. oksekød
3 spsk olie
2 spsk tomatpuré
½ L suppe eller bouillon
150 g ærter
50 g smør
100 g reven ost
Varm olien i en gryde og svits ris, løg og kød heri. Rør tomatpuréen i sammen med suppen. Lad det snurre under låg i 15 min. Bland ærterne i til sidst. Vend smørret i og server med reven ost – drys det på eller server det til.