Kategorier

Papayabrændevin

1 Papaya
2 dl vodka
skrællen fra en citron
½ dl sukker

Skær papayaen midt over, fjern skræl og kerner.Skær i stykker og tilsæt til vodkaen sammen med citron skræl. Lad det stå en uge. Filtrer med pres. tilsæt evt. sukker efter smag og lad det stå yderligere 3 uger.

Kilde: Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.