Kategorier

Pølser i frakke

Børnene slår katten af tønden 8 – 12 personer

12 tynde frokostpølser
12 skiver sandwichbrød
150 g smør
sennep/tomatketchup
relish/stegte løg

Kog frokostpølserne 5 minutter i en gryde med vand. De må helst ikke flække. Skær skorpen af brødet og smør det med 75 g smør, der er rørt op med sennep eller ketchup, alt efter hvad man kan lide. Kom relish på eller stegte løg. Læg en pølse på tværs af hvert stykke brød. Pak brødet omkring og sæt en tandstikker i. Smelt resten af smørret i en kasserolle og smør pakkerne grundigt. Sæt dem i ovnen under grill, til brødet er gyldent og sprødt.

Kilde: Mine 100 bedste opskrifter fra jul til påske af Mona Giersing – Lademanns lommekogebøger

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>