Kategorier

Pærekager

Cakes, bradepande 24 personer

Dej:
250 g smør
250 g sukker
5 æg
1½ tsk mandelessens
300 g mel

Fyld:
460 g pærer (dåse)
50 g smuttede hakkede mandler

Drys:
Flormelis

Smørret røres godt, og sukker røres i lidt ad gangen. Rør æggene i et ad gangen og tilsæt mandelessens. Bland mel og bagepulver i og vend det i med let hånd. Bred dejen ud i 2 folieforme, ca 35 * 22 cm. Skær pærerne i både og fordel dem over dejen. Drys med hakkede mandler og bag kagerne ved 200° på næstsnederste rille 15-20 min Sigt et tyndt lag flormelis over kagerne, når de tages ud af ovnen.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>