Kategorier

Nøddespecier

De lækkre nøddespecier bliver specielt gode, hvis de bliver bagt med smør. Småkagerne er nemme og hurtige at lave. Dejrullerne er fryseegnede, så det kan være praktisk at have dej i fryseren, hvis der hurtigt skal sættes noget lækkert på kaffebordet.

500 g mel
375 g smør
200 g flormelis
50 – 75 g hakkede hasselnøddekerner

Smuldr smørret i melet, tilsæt flormelis og de hakkede nødder. Ælt dejen sammen. Rul dejen i ruller ca 5 cm i diameter. Læg dejrullerne koldt mindst 1 time gerne til næste dag.Skær rullerne i skiver og bag kagerne ved 200 grader 5 – 6 min. Lad kagerne afkøle på en bagerist. Kom kagerne på dåse med tætsluttende låg, når de er kolde.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>