Kategorier

Madam Nielsens æblekage

200 g margarine
4 æg
250 g sukker
1 dl fløde
250 g mel
1 tsk bagepulver
2-4 madæbler
tesukker
stødt kanel

Margarine, æg og sukker røres skummende. Fløden røres i skiftevis med melet, der er blandet med bagepulver og dejen hældes i en lille smurt bradepande. Skrællede æbler deles i kvarte uden kernehuse. De skæres let i både og lægges oveni dejen. Kagen drysses med tesukker og kanel og bages ca. 35 minutter ved 200 grader.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.