4 personer
Tilberedningstid: Ca. 30 minutter
ca. 600 g kullerfilet
mel
salt
peber
3 løg i skiver
smør til stegning
Skær fisken i passende stykker, krydr med salt og peber og vend i mel. Steg løgskiverne på en pande i smør til de er brune og bløde. Tag dem op og hold dem varme. Steg fisken på samme pande og servér med de bløde løg på. Servér med kogte kartofler, syltede agurker og evt. en grønsag.