Nougat:
150 g blød nougat 2 dl pisket fløde Grand Marnier, cognac eller rom
Smelt nougaten over meget svag varme eller vandbad.
Lad det svale lidt og vend flødeskum i.
Smag til med Grand Marnier.
Frugtfyld:
Kom friske eller henkogte (godt afdryppede) frugter, frugtstykker eller bær i kræmmerhusene.
Kom en top flødeskum på hver og drys med fintsnittede hasselnøddekerner.