Kategorier

Kalvehakkebøffer

500 g hk. kalvekød
2 tsk salt
1 dl bouillon
1 bdt. hk. persille
peber
lidt rasp
4 spsk reven ost
paprika

Rør kød med salt, tilsæt gradvis bouillon. Krydr med persille, peber og del i 4. Form og vend i rasp. Steg 2-3 min på hver side. Ost lægges på og låg lægges på panden, varmen dæmpes (el-plader slukkes helt) og efter ca. 2 min er osten smeltet.
Serveres med et drys paprika og kogte bønner og kartofler.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>