1 brød
25 g Gær
1/4 liter lunken mælk
1 tsk Olie
100 g Solsikkekerner
100 g Hirseflager
100 g Majsmel
200 g Lidano pre-mix
50 g Sesamfrø
Salt
Æg til at pensle med
Dejen røres/blandes sammen og hæver en times tid. Æltes igennem og kommes i en form. Efterhæver 30 minutter. Pensles med æg og drysses evt med sesamfrø.
Bages ved 200° i 30 minutter.
Kilde: “Glutenfri bageopskrifter fra strikkeklubben”.