Desserter, saucer, tilbehør 1 liter is
2 tsk maizenamel
4 dl cacaomælk
2 spsk smør
60 g pladechokolade
Maizenamelet røres ud i lidt af cacaomælken i en gryde inden resten af chokolademælken, smøret og chokoladestykkerne blandes i. Bringes i kog under stadig omrøring. Hældes op i en skål og drysses med lidt sukker.
Serveres varm til is.
Kilde: Opskrifter cacaomælk fra Karolines Køkken, Thomas V. Nielsen