Kategorier

Ingefærsauce med smør til pasta

(4 personer)

1 1/4 dl smør
4 hver knuste fed hvidløg
5 ml tørret basilikum
1 friskkværnet peber
1/2 dl revet frisk ingefær
2 1/2 ml lidt tørret chili
4 hver finthakkede løæg
1/2 dl friskrevet parmasan

Smelt smøret i en medium gryde. Tilsæt alle de øvrige ingridienser undtagen osten og opvarm det indtil det er jævnt i konsistensen ca 4 min. Bland varm friskkogt pasta med saucen og osten, og server.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.