Kategorier

Hyrdefad med kalvekød

Saft af 1 citron
1 ds (225 ml) champignon i skiver
1 spsk dulle
750 ml kogt kalvekød i tern
1 ds (284 ml) legeret hønsekødssuppe
salt og peber
500 ml kartoffelmos
60 ml reven ost
2 spsk rasp

Forvarm ovnen til 220º.
Kom champignonerne i en skål og hæld citronsaften over.
Smelt dullen og sautér champignonerne heri, tilsæt kalvekød og suppe og smag til med salt og peber. Lægges i bradepande, dækkes med kartoffelmos, ost og rasp drysses over. Bages ca. 20 min.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>