Hyldebærmælkemix

(2-2½ dl)

150 g hyldebær
saft af 1 citron
noget sukker
18 L mælk
1 knsp st. nelliker
1 knsp st. kanel

Pres hyldebærrene og mix med citronsaft, sukker og mælk. Smag til med nelliker og kanel.

Minder om denne opskrift:

• Hyldebærtoddy
• Krydderte
• Blåbærsaft
• Julepunch med hedvin
• Blåbærbrændevin