Kategorier

Hvide bønner

Grøntsager 4 personer

250 g kogte hvide bønner
3 tomater
2 fed hvidløg
3 salvie-blade
3 spsk olivenolie
2½ dl bouillon
salt – friskkværnet peber

Svits hvidløget i olie og fjern det, når det begynder at tage farve. Tilsæt så de hakkede tomater, krydderier og bouillonen. Lad kasserollen snurre et kvarters tid ved ca. 150°. Tilsæt de kogte bønner og varm igennem. Smag til med salt og peber og servér varm.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>