4 personer
500 g hakket oksekød
700 g kartofler
50g margarine
3 spsk peberod
salt
peber
Kartoflerne skrælles og skæres i mellemstore terninger. De koges i ca. 10 min. Hæld vandet fra og lad dem dampe af. Kødet æltes sammen med salt og peber. Kødet lægges i bunden af et smurt ildfast fad. Kartoflerne fordeles over. Margarine og peberod røres sammen og fordeles over kartoflerne.
Tilberedes i ovn: 225 grader i ca 30-40 min.
Kilde: Henrik Larsson