Slik, bagværk 1 stk.
Bunde:
3 dl mel
125 g margarine
3/4 dl sukker
Fyld:
6 æggehvider
4 dl sukker
Bunde: Mel, margarine og sukker smuldres og æltes sammen, rulles ud og stikkes ud med et glas.
Bages ved 200° i 10 min og køles af.
Fyld: Æggehviderne piskes meget stive og røres med sukker, sættes på de kolde bunde med en bollesprøjte eller pose.
Bages i 5 min ved 150°.
Køles af og pensles forsigtigt med smeltet overtrækschokolade.
Kilde: Henrik Nielsen 2:234/202@fidonet