(4 pers)
3½ dl cremefraiche 18%
2 spsk friskklippet purløg
2 spsk friskklippet karse
2 spsk friskhakket persille
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Rør cremefraiche sammen med krydderurter og smag til med salt og peber. Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca. ½ time. Rør den op inden serveringen.
Energiindhold: 2880 kJ
Energifordeling: 7% Protein, 83% Fedt, 10% Kulhydrat
Kilde: Mortens Opskriftsamling