Kategorier

Grøn båndspaghetti med skinke

Middagsret, Pasta – Personer: 4

450 g Båndspaghetti, grøn
2 tsk Salt
3 Forårsløg, fintsnittede
2 spsk Olie
4 stykker Middagsskinke i strimler
250 g Ærter, bælgede
1 dl Ost, fintreven

Kraft Italian Dressing ellerKraft Rhode Island Dressing
Kog pastaen i rigeligt, letsaltet vand ca. 10 min. eller til den er lige netop mør (“al dente”). Hæld den i en sigte og lad den dryppe godt af. Sautér forårsløg ganske kort i olien og bland skinke og ærter i. Varm igennem. Bland det i pastaen sammen med 1½ dl Kraft dressing. Anret i en skål og servér reven ost til eller drys på hver portion.

Kilde: Kenneth Skovly Pedersen, 08 aug 1993

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.