Kategorier

Glaserede æbler

250 g sukker
1 dl vand
2 tsk druesukker
½ tsk eddike
4-6 stk æbler (paradis eller pigeon)
4-6 stk blomsterpinde

Sukker, vand og eddike koges til det bliver gylden i kanten. Æblerne (med stilk og blomst) sættes på pinde og vendes i karamelmassen. Sættes til afdrypning på bagepapir. ;man kan også glasere: vindruer, kirsebær, appelsinbåde, hasselnødder og valnødder.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.