Kategorier

Friske frugtstænger

1 kg økologiske figner af ny høst
300 g økologisk frisk frugt, f.eks. æbler eller pærer
100-300 g økologiske fintvalsede havregryn
10 g anispulver
10 g fennikelpulver
20 g hel anis
15 g lakridsrodspulver
15 g engelsk lakridspulver
fintrevet økologisk kokosmel

Fignerne hakkes i en kødhakker, (husk at pille stilkene af, da de er svære at hakke) sammen med den friske frugt, som kan være æbler, pærer, ferskner, bananer eller abrikoser.
Havregryn og krydderier blandes i. Det hele æltes sammen og rulles ud i stænger af ca. 2½ cm. tykkelsen. De rulles i fintrevet kokos og skæres i stænger af ca. 8 cm. længde.

Kilde: Meyers Køkken

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>