Kategorier

Frække fiskefilter

8 fiskefileter saltes ca. 10 minutter, hvorefter de tørres af
2 porrer skærres i små stykker og blancheres

Sauce:
1 spsk fransk sennep
1 spsk karry
2 spsk eddike
2 spsk olie
5 spsk tomatketchup
1 dl piskefløde

Det hele røres sammen. Fiskefileterne lægges i et ildfast fad, sovsen hældes over, porrerne lægges øverst og til sidst nogle smørklatter. Retten servéres med varme pillekartofler og et glas iskoldt hvidvin.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>