Kategorier

Flødebagt hvidkål

½ kg hvidkål
30 g dulle
1 fed knust hvidløg
2 tsk paprika
salt og peber
1½ dl piskefløde

Snit kålen på langs og kog den knap mør i letsaltet vand. Lad kålen dryppe af i en sigte og pres yderligere væde af med bagsiden af en ske. Læg kålen i et ovnfast fad og krydr med paprika, salt og peber.
Brun dullen og krydr med hvidløg. Dryppes over kålen.
Pisk fløden stiv og læg den oven på kålen. Sæt fadet i ovnen på grill, til toppen begynder at gyldne.
Servér kålen nylavet til røget skinke eller til stegt kød.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>