Kategorier

Farsbrød med rødkål

600 g hk. oksekød
1 mellemstort løg
½ L fintsnittet rødkål
1 æg
1 dl bouillon
salt og peber
150 g bacon

Rør alt – undtagen bacon – sammen og krydr farsen godt. Form til et brød og kom i smurt, ovnfast fad. Læg baconskiver over. Sæt fadet i ovnen ved 225° i 20 min. Dæmp varmen til 200° og lad farsbrødet få endnu 25 min.
Servér stuvede eller kogte grønsager til.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.