Kategorier

Chokoladeovertrukne pærer (chokolademus)

4 hele kogte pærer (eller fra dåse)
100 g overtrækschokolade
15 g mandelsplitter
4 hele mandler
1½ – 2 dl piskefløde

Overtrækschokolade smeltes over vandbad. Mandlerne svitses på tør pande til de er gyldne. De halve pærer dubbes og tørres godt med køkkenrulle. Pærerne overtrækkes med chokolade – halve mandler saættes på som ører, mes mandelsplitter gør det ud for øjne og hale. Anrettes på tallerken med flødeskum.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>