Spise.dk - Opskrifter » Pasta

Pasta med Bacon og Ost

admin — Fri, 08 May 2009 22:21:59 +0000

Der anvendes :

400 g bacon i tern 2 store løg i tern 500 g spaghetti 200 g revet ost 1 bouillonterning

Fremgangsmåde : Bacon og løg steges sammen ved god varme. [...]

GRØNLANDSK PASTA

admin — Sun, 03 May 2009 07:17:49 +0000

Der anvendes : Til 6 personer

200 gram rejer 400 gram torsk, hellefisk eller havkat 2 løg 2 Gulerødder 1 dl. hvidvin saften af ½ citron 2 ½ dl. piskefløde 2 spsk. hakket [...]

SPAGHETTIROULADE MED OKSEKØD

admin — Sun, 08 Feb 2009 22:02:09 +0000

Der anvendes : 375 gram spaghetti 1 ½ liter vand 100 gram reven ost 250 gram hakket oksekød 2-3 fed hvidløg 2 spsk. letsnittet basilikumblade 1 ds. Hakkede tomater (400 gram) eller [...]

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

admin — Thu, 05 Feb 2009 20:23:36 +0000

Der anvendes : Til ca. 4 personer

400 g spaghetti 3 æg 100 g bacon 50 g olivenolie 30 g pecorino (stærk, hård fåreost) 30 g parmesan ost Salt og peber

Fremgangsmåde : 1 [...]

SPAGHETTI NAPOLETANA

admin — Mon, 26 Jan 2009 22:12:53 +0000

Der anvendes : Til 4 personer

4 portioner spaghetti ½ rød chilipeberfrugt 1 løg 1 gulerod 1-2 stængler blegselleri 1 bdt. persille 2 fed hvidløg 1 dl. olivenolie 1 kg. tomater 2 spsk. smør 150 gram [...]

Spaghetti Bolognese

admin — Fri, 01 Aug 2008 16:09:48 +0000

4 personer

Denne kødsovs forener børnenes forventninger til en traditionel ret med de voksnes ønsker om mere smag.

400 g hakket oksekød (max 12% fedt) 1 spsk olie 2 [...]

Pasta med ostesauce

admin — Fri, 01 Aug 2008 14:58:45 +0000

Low-cal 4 personer

2 løg 300 g broccoli 2 gulerødder 1 spsk olie 300 g svinekød i strimler

Ostesauce: 2 dl yoghurt naturel 50 g danablu ost 2 spsk majsstivelse 2 dl hønsebouillon 2 tomater 25 g [...]

Pasta med tunsauce

admin — Fri, 01 Aug 2008 14:58:35 +0000

4 personer

2 dåser tun i avnd 200 g Cheasy frisk ost med løg og krydderurter 15 % 1½ dl syrnet fløde 1 finthakket zittauerløg 3 spsk finthakkede kapers 2 tsk [...]

Pastasalat med Cheasy

admin — Fri, 01 Aug 2008 14:58:20 +0000

4 personer

Marinade: 1 tsk tørret oregano 1 tsk groft salt friskkværnet peber 1 spsk friskpresset citronsaft 2 spsk vindruekerneolie 1 spsk vand

Pastasalat: 150 g tørret pasta 1 liter vand 1 tsk groft salt 200 g [...]

Pastasalat med solsikkeskud

admin — Fri, 01 Aug 2008 14:58:00 +0000

4 personer

God til Grøn paté med kalkun eller stegt kød og i pitabrød med tun eller skinke.

150 g rå pastasløjfer, skruer el. lign. 1 agurk ca. 1/3 [...]

Pastasalat med tun

admin — Fri, 01 Aug 2008 14:57:45 +0000

Low-cal 4 personer

3 stilke bladselleri 2 løg, gerne rødløg 1 peberfrugt 4 tomater 125 g pasta 3½ dl ærter 1 æggeblomme ½ spsk sennep 1 spsk citronsaft 2 spsk olie 150 g tun i vand 2 [...]

Spaghetti con pesto

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:34:45 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

3 bundte basilikum/persille 1 fed hvidløg 30 g piniekærner 4 hasselnødder Reven parmesan Salt og friskkværnet peber

Pesto´en kan købes færdig på glas, men hvorfor ikke lave den [...]

Spaghetti con tonno (spaghetti med tun)

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:33:38 +0000

Pasta, middagsret, italiensk 4 personer

400 g spaghetti 1 dåse tun olivenolie – 200g 3 spsk smør ½ tsk hakket purløg 1 spsk hakket bredbladet persille 2½ dl piskefløde / cremefraiche Salt [...]

Spaghettigryde

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:33:23 +0000

4 personer

2 finthakkede løg 50 g margarine 6 pølser 2 skiver bacon 1 dl vand 1 dl tomatpuré revet peberrod, salt kogt spaghetti

Løg, pølser og bacon svitses i margarine, derefter tilsættes vand [...]

Spaghetti med ansjoser og kapers

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:33:00 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti 3 spsk olivenolie 3 spsk hakket persille 1 fed hvidløg 3 ansjosfileter 300 g solmodne tomater 1 spsk koncentreret tomatpuré 1 spsk kapers Salt – friskkværnet peber

Svits [...]

Spaghetti med blåmuslinger, blæksprutte og rejer

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:32:44 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti 500 g blåmuslinger – friske 5 spsk olivenolie 2 fed hvidløg 500 g solmodne tomater 200 g blæksprutte 200 g pillede rejer 1 spsk hakket persille

Skrub [...]

Spaghetti med Danabluesovs

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:32:22 +0000

Italiensk, hovedretter, pasta, ost 4 personer

150 g bacon i terninger 400 g grøn båndspaghetti 3 l vand Salt

Danabluesovs: 100 g Danablue 1 dl cremefraiche, 38%

Rist baconterningerne gyldne og sprøde på [...]

Spaghetti med italiensk skinke

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:32:02 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti, penne, linguine 150 g prosciutto – ital. skinke 100 g usaltet smør Friskkværnet sort peber

Skær skinken i strimler. Smelt smørret på panden [...]

Spaghetti med kaviar

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:31:44 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g tagliatelle 50 g smør 50 g kaviar Citronsaft Salt

Dryp kaviaren med citronsaft. Skær smørret i mindre klumper. Gem et par skefulde pastavand til evt. [...]

Spaghetti med Parmesanost og stegte rejer

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:31:21 +0000

400 g spaghetti 2 l vand 1 spsk salt 1 sjat olie 100g reven parmesanost ½ dl olivenolie 3 fed hvidløg 200g pillede rejer 1 pakke frosne hakkede italienske krydderurter (eller 1 bundt [...]

Spaghetti med skinke, ærter og svampe

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:30:56 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti 100 g skinke 400 g ærter 350 g friske svampe 1 løg 1 fed hvidløg 100 g smør 6 spsk olivenolie Persille

Spaghetti ai tre sapori – Rettens [...]

Spaghetti med små muslinger

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:30:18 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti 500 g små muslinger (gråmuslinger 1kg friske blåmuslinger kan bruges i stedet for) 2 fed hvidløg 3 spsk olivenolie 350 g flåede tomater 1 [...]

Spaghetti med tomater

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:30:01 +0000

3 personer

500 g tomater 3 fed hvidløg 1 tsk + 2 spsk ekstra jomfruolivenolie tørret, knust chilipeber 1 dl hakket persille salt friskkværnet peber 150 g tørret spaghetti eller anden pasta

Skær tomaterne [...]

Spaghetti med tun

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:29:33 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti 2 fed hvidløg 1 dåse tun i olie 2 spsk olivenolie 2 spsk smør 1/4 l piskefløde 2 æggeblommer 3 spsk reven parmesan Persille Salt – friskkværnet peber

Kog [...]

Spaghetti som i Napoli

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:29:08 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti 1 stort løg 3 stilke basilikum 1 dåse flåede tomater ( 500g ) 4 spsk olivenolie En stump chili Persille Salt – friskkværnet peber Reven parmesan

Denne version [...]

Spinatpasta

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:28:49 +0000

Main dish, Vegetables – Personer: 2

1 pk frisk Pasta 200 g Spinat (frossen) 100 g Kvark 1 fed Hvidløg Salt Peber Citronsaft

Bland kvark med presset hvidløg, salt peber. Tilsæt citron til [...]

Spinatpasta med laks

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:28:17 +0000

Hovedretter, Gæstemad, Fisk, Pasta – Personer: 4

1 stykke kogt Laks, ca. ½ kilo ½ kg frisk Spinatpasta ½ l Piskefløde 2 spsk Smør 1 spsk reven Parmesan Frisk dild Reven muskatnød Salt [...]

Spinatpasta og tips

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:27:53 +0000

Hints, Pasta – Personer: 4

200 g Frisk spinat eller 100 g Frossen spinat ca. 300 g Semolinamel (durum hvedemel) 3 Æg 1 tsk Oliven- eller majsolie

Spinaten skylles, stilkene [...]

Splat

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:27:23 +0000

3-4 personer

Spar ikke på krydderierne for Mornay Saucen suger en masse. Hvis man anvender 3 min. pasta kan retten laves på ca. 15 min.

500 g [...]

Sultanens Risfad

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:26:57 +0000

4-6 personer

En god ret hvis man vil have noget, der er lidt mere lækkert end det man plejer at få.

4 dl ris salt ½ tsk gurkemeje 4 tomater ½ [...]

Tagliatelle med krabbesauce

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:26:25 +0000

2-3 personer

2-3 portioner tagliatelle 1½ dl hønsebouillon 1 brev safran reven Parmesanost

Krabbesauce: 1 fennikel 1 spsk olie ½ hønsebouillonterning 1 dl vand 2 dl creme fraiche 18% 1 dåse krabbekød eller 1 pose krabbemix [...]

Tagliatelle med røget laks

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:18:12 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g pasta 150 g røget laks 50 g smør 3 æggeblommer – kan udelades 1½ dl piskefløde Friskkværnet peber

Forskellige pastaformer er velegnede, bla. sommerfugle/farfalle, skruer/fusili, penne [...]

Tagliatelle med røget laks og aromatisk sovs

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:17:40 +0000

4 personer

400 g fersk pasta 400 g tomater 2-3 dl fløde 100 g laks i strimler 1 lille løg rosmarin oregano salvie peber persille olie

Finhakket løg i olivenolie, løgen må ikke bli brun.. Urter tilsettes. [...]

Tagliatelle med smørsauce

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:17:14 +0000

Pasta, middagsret 4 personer

400 g tagliatelle 100 g smør 100 g reven, bøld parmesan Kog pastaen, dræn den og fordel den i et forvarmet serveringsfad blandet med smørret [...]

Tomatpasta

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:16:41 +0000

Hints, Pasta – Personer: 4

1 Tomat 2 spsk koncentreret Tomatpuré 300 g Semolinamel (durum-hvedemel) 3 Æg 1 spsk Oliven- eller majsolie

Skind og kerner fjernes fra tomaten, det resterende kød [...]

Tomatrisotto med peberfrugt og persillesalat

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:16:23 +0000

4 personer

200 g risottoris (Aborio eller Carnavoli) 8 soltørrede tomater 8 ovnbagte tomater 2-3 røde syltede peberfrugter 1 dl Mascarpone løg 100 g frisk revet Parmesanost 1 glas hvidvin 6 dl hønsebouillon 4 spsk [...]

Tortelli alla mugellana al sugo (fyldt pasta)

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:15:54 +0000

6 personer

300 g mel 3 æg 3 spsk mælk salt

Fyld: 300 g kogte kartofler 6 spsk pastasovs(se opskrift) 2 fed hvidløg 4 spsk hakket persille

Melet lægges i en stor bunke på bordet. [...]

Tortellini med bechamelsauce

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:15:36 +0000

Hovedret, italiensk, pasta 4 portioner Fyld: 200 g tortellini med kødfyld 300 g bacon 3 dl fine ærter 1 løg

Bechamelsauce: 30 g smør 3½ spsk mel ½ l kogende mælk 1 dl piskefløde Salt Hvid peber ½ [...]

Trefarvet pasta med rejer, champignoner og Gorgonzola

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:15:17 +0000

4 personer

4 portioner nykogt, trefarvet pasta 200 g Gorgonzola 3 dl piskefløde 3 spsk hvidvin 2 spsk mel ¼ oksebouillonterning 200 g champignoner 200 g pillede rejer

Fjern skorpen på osten, som smeltes [...]

Trenette al pesto genovese (pasta med basilikumsauce)

admin — Thu, 31 Jul 2008 22:14:54 +0000

Pasta, italiensk, vegetar, hovedret 2 personer

2 bundte basilikum 4 fed hvidløg 2 spsk pinjekerner 1 kop olivenolie 80 g friskreven pecorino 400 g pasta

Basilikummen bruses let over og rystes godt. [...]