Spise.dk - Opskrifter » Fromage

Fromage

admin — Fri, 01 Aug 2008 14:42:25 +0000

4 personer

1 æggeblomme 1 spsk flormelis 5 dl cheasy 0,1 % (frugtjoghurt) 6 blade husblas 1 æggehvide

Pisk æggeblommen godt med flormelis og bland æggemassen i cheasy. Læg husblas i [...]

Ymerfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 13:54:23 +0000

Fromage, dessert, ymer 4 personer

5 blade husblas ½ l ymer, tykmælk eller a38 4 spsk sukker ½ stang vanille 1/4 l piskefløde

Pynt: Hakkede valnøddekerner

Tilbehør: Frugter

Læg husblasen i blød i koldt vand [...]

Yoghurt-fromage med frugt

admin — Thu, 24 Jul 2008 13:54:04 +0000

½ l yoghurt naturel 2-3 spsk sukker revet skal af ½ usprøjtet citron 5 blade husblas 2 dl piskefløde 2 blommer 1 fersken/nektarin jordbær citronmelisse eller koianderblade

Udblød husblasen i koldt vand. Rør yoghurt, [...]

Romfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 13:35:26 +0000

4 personer

2½ dl piskefløde 2 spsk sukker 1½ dl rom 4 blade husblas

Pynt: revet chokolade

Husblas sættes i blød i 5 minutter. Kræmmes op og smeltes med halvdelen af rommen, [...]

Romfromage med syltede kirsebær

admin — Thu, 24 Jul 2008 13:35:14 +0000

6 personer

Romfromage: 6 æg 6 spsk sukker 1 dl piskefløde 8 husblas ½ dl rom

Syltede kirsebær: 250 g kirsebær 150 g sukker

Pynt: 2 dl piskefløde

Husblassen lægges i blød i koldt vand. Æggeblommerne piskes [...]

Sherryfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 13:30:43 +0000

4 æg 4 spsk sukker 11/2 dl sherry 100 g hakket chokolade 100 g mandler 6 blade husblas ½ l piskefløde

Pisk æggeblommerne godt med sukker. Tilsæt sherry, grofthakket chokolade og smuttede [...]

Rabarberfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 13:20:01 +0000

¾ liter siet saft 7 blade husblas 1-2 tsk vanillesukker 4 dl piskefløde

Husblasen udblødes og smeltes derefter i 2 dl kogende rabarbersaft. Den resterende del af rabarbersaften røres [...]

Rabarber-ymerfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 13:16:35 +0000

4 personer

350 g rabarber 100 g sukker ½ tsk vanillesukker

Fromage: 7 blade husblas ½ dl kogende vand 4 spsk sukker evt. 15 smuttede, hakkede mandler 1 tsk vanillesukker ½ liter ymer ¼ liter piskefløde, [...]

Mandelfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 12:26:30 +0000

6 personer

100 g mandler 4 æggeblommer 4 spsk sukker 5 bl. husblas ½ liter piskefløde 3/4 dl whiskey

Smut og hak mandlerne. Husk at gemme en hel mandel. Pisk æggeblommer og [...]

Kaffe- og whiskyfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 11:11:10 +0000

4-6 personer

10 stk Digestive kiks 100 g smør 4 blade husblas 2 æg ¾ dl sukker 1 dl kaffe ½ dl whisky 1½ dl piskefløde

Pynt: kaffe eller høvlet blokchokolade

Knus kiksene. Smelt smørret og [...]

Kærnemælksformage

admin — Thu, 24 Jul 2008 10:38:42 +0000

Desserter 5 personer 10 husblasblade ½ l kærnemælk 4 spsk florsukker Korn fra en vaniliestang ½ l piskefløde

Tilbehør: Lun kirsebærsauce

Læg husblasseni blød i koldt vand i ca. 5 min. Rør kærnemælk [...]

Kirsebærfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 10:38:08 +0000

8 æg 4 æggeblommer 250 g sukker 4 dl kirsebærvin 1½ ltr. piskefløde 24 blade husblas 1 glas kirsebær (lille)

Æg, ægge bl. og sukker piskes til en hvid masse. Fløden piskes stiv. Husblasen [...]

Hyldeblomst-Fromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 09:49:24 +0000

Dessert – Personer: 6

4 æg 4 spsk sukker 6 skiver husblas 2 dl hyldeblomstsaft 2½ dl piskefløde

Pynt: flødeskum chokolade, revet

Ægblommerne piskes med sukkeret, til de er lyse og skummende. Husblassen udblødes [...]

Flødefromage med appelsinsalat

admin — Thu, 24 Jul 2008 09:34:28 +0000

Deserter – Personer: 8

40 g Langkornede Ris (½ dl) 2 Blade Husblas 2½ dl Piskefløde 1 tsk Vanilliesukker 2 spsk Sukker Reven skal af ½ appelsin 2 spsk Appelsinsaft

Appelsinsalat: 4 Appelsiner 2 dl [...]

Citronfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:36:27 +0000

6 personer

Dette er min mors citronfromage.

5 æggeblommer 200 g sukker saft af 2 citroner 5 æggehvider 5 blade husblas 1½ dl piskefløde til pynt

Æggeblommerne røres hvide med sukkeret. Tilsæt citronsaft [...]

Citronfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:36:13 +0000

4 personer

4 æg 100 g sukker 1½ citron 4 blade husblas 1 dl fløde

Æggeblommer og sukker piskes let og luftigt. Hviderne piskes stive. Fløden piskes. 1 citronskal fintrives, 1½ [...]

Citronfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:35:58 +0000

Fromage, dessert 4 personer

4 blade husblas 3 store æg 100 g sukker (1 1/4 dl) Revet skal af 1 citron Saft af 1 citron (ca. ½ dl) 1/4 l piskefløde

Læg [...]

Cremefraiche-fromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:33:46 +0000

Desserter 5 personer

6 husblasblade ½ l cremefraiche, 18% 5 spsk sukker 2 tsk revet appelsinskal 1 dl appelsinsaft 1/4 l piskefløde

Læg husblasen i blød i koldt vand i 5 min. [...]

Æblefromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:28:10 +0000

1 lagkagebund ½ liter piskefløde 4 blade udblødt husblas 1 dl Calvados evt. lidt florsukker og citron

Æblemos: 4 stk Cox Orange æbler 100 g stødt melis 1 stang vanille 1 dl vand

Karamelsauce: 150 g [...]

Ananasfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:26:30 +0000

4 personer

8 blade husblas 4 spsk sukker 4 æg (blomme og hvide for sig) ½ citron 150 g ananas ¾ dl ananassaft 1½ dl piskefløde

Udblød husblassen ca. 10 min. Rør æggeblommer [...]

Appelsin-yoghurt fromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:24:24 +0000

Desserter – 4 personer

2 appelsiner 2 dl piskefløde 7 blade husblas 1 spsk sukker ½ tsk vanillesukker 350 ml yoghurt naturel 10 hasselnøddekerner 2 spsk konsentreret appelsinjuice

Appelsinerne skrælles, og der skæres 2 [...]

Ananasfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:12:04 +0000

6 blade husblas 3 spsk citronsaft 3 spsk pasteuriserede æggeblommer korn af ½ stang vanille 50 g flormelis 320 g afdryppede ananasterninger fra dåse 1 dl pasteuriserede æggehvider ¼ L piskefløde

flødeskum hk. chokolade frisk [...]

Appelsinfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:10:20 +0000

Dessert 1 stk

3 æg 100 g sukker 5 blade husblas 2 appelsiner 1 tsk citronsaft 1 dl piskefløde

Æggene deles, æggeblommer og sukker piskes til skum. Husblas der er udblødt i [...]

Citronfromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:06:49 +0000

4 blade husblas 4 æg 4-6 spsk sukker 1-2 tsk revet citronskal ca. 3 spsk citronsaft

Sæt husblas i blød. Del æggene. Pisk æggeblommer med sukker til luftig æggesnaps Vask og riv [...]

Fyldte ananas

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:03:19 +0000

Desserter 6 personer

3 friske ananas 4 spsk orangelikør

Fromage: 3 husblasblade 2 æggeblommer 2 spsk florsukker 2 spsk appelsinsaft 1 spsk orangelikør 1/4 l piskefløde

Pynt: 1 appelsin (skallen) 1 dl vand 1 spsk sukker

Skær de ananaserne [...]

Jordbær-fromage

admin — Thu, 24 Jul 2008 08:00:41 +0000

4-6 personer

Arbejdstid: 40 minutter

Afkøling: 2-3 timer

Ikke fryseegnet

500 g jordbær 8 blade husblas 4 æggeblommer 100 g sukker 2 spsk portvin kan undlades 4 dl piskefløde

Skyl og nip jordbærrene. Kom dem [...]

Abrikosfromage

admin — Wed, 23 Jul 2008 22:37:21 +0000

6 personer

125 g tørrede abrikoser 2 dl lunken vand 100 g sukker 3 æggeblommer 3 æggehvider 5 blade husblas 4 dl syrnet fløde

Pynt: flødeskum af 1½ dl piskefløde strimlede abrikoser

Tag 3-4 abrikoser fra [...]