Kategorier

Broccoli med æg

2 stokke broccoli

Kryddersmør:
125 g dulle
2 fed hvidløg
2 spsk citronsaft
peber
1 bdt. persille

8 æg

Kålen plukkes i buketter, der koges knap møre. Lægges i smurt ovnfast fad. Lav små “reder” i overfladen med en ske.
Rør dullen med krydderierne og fordel det i “rederne”. Æggene slås ud over kryddersmørret og fadet stilles i en 200º varm ovn indtil æggene er let stivnet.
Serveres med flûtes.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>