Kategorier

Bo Bedres gærvafler

4 personer

250 g hvedemel
20 g gær
2 spsk sukker
¼ liter mælk
4 spsk olie
1 æg
½ citron, skal og saft
2 spsk Grand Marnier
salt
fedtstof til bagning

Tilbehør:
sukker
flødeskum
jordbær

Gær smuldres i melet, sukker og lunken mælk hældes over og røres sammen. Lad dejen trække på et lunt sted i ca. 15 minutter. Tilsæt så de øvrige ingredienser i nævnte rækkefølge og rør dejen godt. Skal atter stilles til hævning på et lunt sted i ½ -1 time. Bag gærvaflerne til de er sprøde, strø med sukker og servér med flødeskum iblandet friske jordbær.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>