Kategorier

Bedstemors nye æblekage

2-3 æbler

Dej:
200g sukker
100g margarine
100g mel
2 æg
½ tsk. bagepulver
Mandler

Tilbehør:
Flødeskum

Tilberedning:
Æblerne skæres i skiver og lægges i bunden af et ildfast fad således at bunden er dækket, der hældes 2 spsk. vand over æblerne. Sukker og margarine røres sammen, derefter tilsættes æggene et af gangen. tilsidst røres mel og bagepulver i. Dejen lægges ud over æblerne. Mandlerne hakkes og strøes sammen med sukker oven på dejen. Kagen bages ved 160°C til den er gylden (ca. 40 min).

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.