2 bananer, skåret i skiver
4 æbler, skåret i tynde skriver
3 æg
1/3 kop honning
1/4 kop græskarkerner
1 kop mandelmel
1/2 citron, presset til saft
1 tsk kanel
1 tsk vanille
1 tsk natronpulver
Det hele blandes grundigt sammen, (eventuelt i en blender), bredes ud på et stykke bagepapir på en dyb ovnplade/fad, bages i ovnen ved 180 C i godt 25-30 minutter.
Kilde: Linda