Kategorier

Bagte æbler med fyld

4 personer

4 æbler
2 spsk hakkede mandler
2 spsk hakkede cocktailbær
½ moden, mosset banan
ca. 2 dl hvidvin
3 dl piskefløde

De hakkede mandler og cocktailbær blandes med bananmosen. Æblerne skylles, og kernehuset fjernes, dvs. æblerne udhules. Heri fyldes massen. Æblerne stilles i et ildfast fad, og hvidvinen hældes ved. Sættes i en 200° varm ovn i ca. 20 min. Æblerne serveres varme med iskold flødeskum til.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.