Kategorier

Bøf spaghetti

4 portioner

½ kg Oksekød hakket
2 stykker Franskbrød
1 dl Mælk
1 Æg
3/4 ts Salt
Peber
½ ts Basilikum
½ l Tomatjuice
½ ts Basilikum
½ ts Oregano
Knust hvidløg
Salt & peber
75 g Ost

Franskbrødet lægges i blød i mælken i 10 min. Resten af 1: røres sammen og formes til bøffer, som brunes på panden i 2-3 min. på hver side og lægges i et ildfast fad. Panden koges af med 2: og hældes over, til sidst drysses osten over og retten sættes i ovnen i 10 min. ved 250c. Serveres med spaghetti.

Kilde: Kim Spur, jan ’95.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.