Kategorier

Bøf Lindstrøm

Hakket kød, oksekød 8 stk. (ca.)
500 g hakket oksekød
200 g kogte, mosede kartofler
1 æg
75 g hakkede, syltede rødbeder
2 spsk hakket kapers
1 spsk reven løg
50 g hakket, syltet agurk
½ tsk salt, peber
20 g margarine

Tilbehør:
Kartoffelmos, grøn salat

Alle ingredienser til bøfferne blandes. Farsen formes til bøffer. Bøfferne brunes og steges i margarinen på pande 2-3 min på hver side.

Kilde: Hakket kød fra Brugsen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.