Kategorier

Appelsinbrændevin

4 modne appelsiner
1 vanillestang
5 dl vodka
2 dl cognac
2 dl sukker

Vask og skræl appelsinerne, sørg for at fjerne AL hvid skræl for at undgå en bitter smag. Tilsæt til sprit og vanillestang. Lad det stå 2-3 uger, filtrer. Tilsæt sukker og lad det stå

yderligere 4 uger. Opskriften kan varieres med blodappelsiner, mandariner, klemantiner og lignende

Kilde: Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.