Kategorier

Amerikansk farsbrød

600 g hakket oksekød
salt og peber
3-5 spsk rasp
2 æg
hakket persille
ca. ½ liter bouillon
1-2 fintrevne løg
6 revne gulerødder
½ revet selleri
tomatpuré
1 tsk allehånde
1 tsk timian
rasp
smør

Ælt sammen, kom i smurt rugbrødsform, drys med rasp og læg små smørklatter på. Bages ved 175C i ca. 1 time, måske længere.

Kilde: Maiken Schmidt

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>