½ kg ribs
½ kg solbær
½ kg hindbær
1 dl vand
1¼ kg sukker
Ribs og solbær ribbes og skylles, Hindbærrene skylles.
Læg alle bær i en gryde med vandet , varm det langsomt op og kog det ved svag varme i 10 min.
Rør sukkeret i og fortsæt kogningen endnu 10 min.
Hæld på glas, dæk med et rent viskestykke og bind til næste dag.