Kategorier

Æggecognac

5 æggeblommer
250 g sukker
1 vanilliestang
½ l cognac

Blend æggeblommerne med sukker og vanilliekornene til det skummer. Tilsæt cognac’en i en tynd stråle under forsat blending. Når man ikke at drikke alt på én gang ? Kan cocktailen sagtens

holde sig i køleskabet på grund af det høje spiritusindhold.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.