Kategorier

Æg som Hors D’oeuvre

Æggeretter
æg
rugbrød
smør
øl

Beregn mindst eet æg pr. person. Kog dem i 8 min. Lad dem ligge et øjeblik i koldt vand, så går skallen lettere af. Halvér æggene og pynt med f.eks.: ~ en skive laks rullet om en dildkvist ~ en top kaviar og en skive citron ~ en ansjosfilet og kapers ~ rejer og skiver af oliven ~ en skive salami og persille ~ en sildebid og løgringe ~ hakket skinke og purløg. Servér øl til.

Tilberedningstid: Ca. 20 min.

Kilde: Andre Dewald, 14 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>