Kategorier

Æbletrekanter

Dej:
ca. 300 g mel
50 g gær rørt med 2 spsk lunkent vand
200 g smør
½ tsk salt
1 tsk sukker
1 spsk kærnemælk

Fyld:
25 g smør
4 spsk sukker
3 stk revne æbler med skræl
25 g hakkede nødder
æg til pensling

Dejen æltes sammen og stilles til hævning. Fyldet røres sammen. Dejen æltes let igennem, rulles ud i ca. ½ cm tykkelse og udskæres i firkanter på 10×10 cm. 1 tsk. fyld lægges på hver. Fold

over fyldet til trekanter. Tryk kanterne sammen. Lad efterhæve på pladen og pensl med sammenpisket æg og bag ca. 15 min. ved 200C.

Kilde: Meyers Køkken

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>