Ca. 30 stk
375 g mel
1 tsk sukker
½ l sødmælk
5 æggeblommer
5 æggehvider
250 g margarine
½ tsk salt
Til bagning:
ca 75 g smør
Mel, sukker og mælk røres sammen som til en jævning. Æggeblommer røres i sammen med den smeltede, afkølede margarine. Æggehviderne piskes stive og vendes i.