Kategorier

Æbler og svesker i sukkerlage

4 pers.

4 – 5 madæbler
Ca. 20 svesker med sten
5 dl vand
4 – 5 spsk citronsaft
3/4 dl sukker

Læg sveskerne i koldt vand dagen før brug.
Skær æblerne i små både og fjern kernehusene.
Kom æblebådene i en gryde med 5 dl koldt vand og citronsaften. Så bådene ikke bliver mørke.
Tilsæt sukker og svesker. Kog det hele til æblerne er knap møre.
Afkøl æbler og svesker i lagen og lad dem dryppe godt af, inden de anvendes.

Kilde: Netto’s Festbogen

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>